Paraempezar con esta receta de crema de puerro y pera, primero vamos a dejar listos nuestros ingredientes. Corta la cebolla en juliana, es decir, en tiras longitudinales. Deshazte de las hojas verdes del puerro, limpialo pasándole un agua y corta la parte blanca en rodajas. Por último, pela la patata y córtala a dados.
Preparacióny presentación final de la crema de calabacín y puerro. Incorporamos el calabacín en dados a la cazuela y seguimos rehogando las verduras durante 5 minutos más hasta que vemos que
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Rellenarlas alcachofas con la cebolla pochada. Hacer en una sartén con unas gotas de aceite las gambas a la plancha y colocar una gamba sobre cada alcachofa rellena. Colocar en una fuente que pueda ir al horno. Hacer en la Thermomix la bechamel, que quede clarita, y echar sobre las alcachofas. Meter al horno y gratinar254recetas caseras de alcachofas puerro compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Crema de alcachofas y puerro y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Recetas populares de 'alcachofas puerro'Pasosde la receta. Paso 1. Calentamos las especias en un poco de aceite de oliva. Cortamos los puerros y la cebolla y los echamos a la olla. Sofreímos a fuego bajo mientras cortamos las alcachofas. Las agregamos y removemos, calentando unos 5 minutos más. Paso 2. Echamos el caldo de pollo, la cúrcuma y la hoja de laurel. iLotpe.